Blomanzhe

Холодні закуски

Свіжі та смачні холодні закуски на будь-який смак.

Тартар з креветок

300 ₴

Соковиті креветки з вершковим гуакамоле та авокадо.

200гРекомендовано
Тартар з креветок

Асорті благородних сирів із медом та грецькими горіхами

260 ₴

Вишукане поєднання камамбера, дорблю, ементаля та пармезану.

150/50/30гРекомендовано
Асорті благородних сирів із медом та грецькими горіхами

Брускети з томатами

155 ₴

Хрустка чіабата з рікотою, томатами та анчоусами.

155гРекомендовано
Брускети з томатами

Брускети з лососем

165 ₴

Чіабата з вершковим сиром, лососем та каперсами.

150г
Брускети з лососем

Гарбузові млинці з лососем та вершковим сиром

200 ₴

Гарбузові млинці з лососем, кропом та соусом айолі.

170/50г
Гарбузові млинці з лососем та вершковим сиром

Гарбузові млинці з куркою та вершковим сиром

160 ₴

Соковита начинка з курки та вершкового сиру в гарбузових млинцях.

170/50г
Гарбузові млинці з куркою та вершковим сиром

Форшмак

245 ₴

Ніжний паштет з оселедця з яблуком та гренками.

300гРекомендовано
Форшмак

Оселедець зі смаженою картоплею

210 ₴

Класика: оселедець Матіас, смажена картопля та маринований огірок.

250гРекомендовано
Оселедець зі смаженою картоплею

Гарячі закуски

Гарячі закуски для справжнього апетиту.

Креветки у кокосовому молоці

335 ₴

Тигрові креветки у вершково-кокосовому соусі з томатами.

230гРекомендовано
Креветки у кокосовому молоці

Хрумкий лаваш з сиром

235 ₴

Лаваш із чотирма видами сиру та томатною сальсою.

280гРекомендованоНовинка
Хрумкий лаваш з сиром

Фірмові шпинатні млинці з шинкою, куркою та грибами

190 ₴

Шпинатні млинці з ситною начинкою з м'яса та грибів.

250/50г
Фірмові шпинатні млинці з шинкою, куркою та грибами

Гарніри

Гарніри для повноцінного та збалансованого обіду.

Молода картопля

110 ₴

Молода картопля у вершках з ароматною зеленню.

230гРекомендованоНовинка
Молода картопля

Кус-кус

65 ₴

Ніжний розсипчастий кус-кус у вершковому маслі.

200гРекомендованоНовинка
Кус-кус

Запечена картопля з золотою скоринкою

90 ₴

Запечені часточки картоплі з пікантним часниковим соусом.

200/50г
Запечена картопля з золотою скоринкою

Картопляне пюре

85 ₴

Класичне ніжне пюре з вершковим смаком.

200г
Картопляне пюре

Картопля фрі

90 ₴

Хрустка, рум'яна та смачно приправлена картопля фрі.

150г
Картопля фрі

Овочі-гриль

120 ₴

Цукіні, баклажан, перець, цибуля та печериці на грилі.

250г
Овочі-гриль

Салати

Соковиті салати з ідеальним поєднанням смаків.

Цезар з куркою та беконом

225 ₴

Класичний салат з курячим філе, хрустким беконом та пармезаном.

280г
Цезар з куркою та беконом

Цезар з лососем

245 ₴

Вишуканий Цезар зі слабосоленим лососем та свіжим шпинатом.

250гРекомендованоНовинка
Цезар з лососем

Салат з лососем теріякі та авокадо

290 ₴

Смажений лосось теріякі з авокадо, креветками та сиром дорблю.

230гРекомендовано
Салат з лососем теріякі та авокадо

Ніжний Олів'є з лососем та свіжим огірком

185 ₴

Оновлена класика з лососем та вершковим соусом Айолі.

250г
Ніжний Олів'є з лососем та свіжим огірком

Гриль-салат з м'ясним міксом

230 ₴

Салат з овочами гриль, куркою, свининою та соусом понзу.

240гРекомендовано
Гриль-салат з м'ясним міксом

Грецький салат

185 ₴

Класичний мікс свіжих овочів з фетою та оливками.

250г
Грецький салат

Перші страви

Гарячі перші страви, що зігрівають та дарують затишок.

Грибний крем-суп

175 ₴

Крем-суп із печериць та білих грибів на курячому бульйоні.

250гРекомендованоНовинка
Грибний крем-суп

Борщ "Український з м'ясом"

195 ₴

Традиційний борщ зі свининою, смальцем та житнім хлібом.

400гРекомендовано
Борщ "Український з м'ясом"

Курячий бульйон із домашньою локшиною

105 ₴

Легкий курячий бульйон з філе та домашньою локшиною.

250г
Курячий бульйон із домашньою локшиною

Тісто

Паста, яку захочеться замовити знову.

Шпинатні равіолі з рибною начинкою та ікорним соусом

230 ₴

Равіолі зі шпинатного тіста з лососем та делікатним соусом.

200г
Шпинатні равіолі з рибною начинкою та ікорним соусом

Спагеті Карбонара

210 ₴

Класична італійська паста з грудинкою та пармезаном.

300гРекомендовано
Спагеті Карбонара

Пельмені з індичкою

165 ₴

Домашні пельмені з дієтичним м'ясом індички.

180/50гРекомендовано
Пельмені з індичкою

Пельмені свинина-яловичина

165 ₴

Класичні ситні пельмені з міксом м'яса.

180/50гРекомендовано
Пельмені свинина-яловичина

Равіолі з грибами та сальсою

190 ₴

Шпинатні равіолі з грибною начинкою та томатною сальсою.

300г
Равіолі з грибами та сальсою

Бургери

Ідеальний бургер для справжнього задоволення.

Бургер з яловичиною та соусом BBQ

345 ₴

Класичний бургер з яловичою котлетою, чедером та картоплею фрі.

500/50г
Бургер з яловичиною та соусом BBQ

М'ясо

Гарячі м'ясні страви для гарного апетиту.

Рум'яний стейк зі свинини на кістці з картопляними кільцями

150 ₴

Запечений стейк зі свинини на кістці з картоплею.

100гСтрава на вагу
Рум'яний стейк зі свинини на кістці з картопляними кільцями

Каре телятини з грибним соусом

495 ₴

Соковите каре телятини з овочами гриль та грибним соусом.

400гРекомендовано
Каре телятини з грибним соусом

Парові курячі котлети з молодою картопляю

245 ₴

Дієтичні парові котлети з молодою картопляю та томатами.

350гНовинка
Парові курячі котлети з молодою картопляю

Парові курячі котлети під сирним соусом з картопляним пюре

245 ₴

Ніжні парові котлети з пюре та сирним соусом.

350г
Парові курячі котлети під сирним соусом з картопляним пюре

Шніцель курячий

270 ₴

Хрустке куряче філе в панко-крихтах з картоплею фрі.

400гРекомендовано
Шніцель курячий

Шніцель свинний

290 ₴

Соковитий свинний биток у хрустких панко-крихтах з пюре.

400гРекомендовано
Шніцель свинний

Зігріваюча свинина з коньяком та чорносливом

245 ₴

Свинина у вершковому соусі з коньяком та чорносливом.

350гРекомендовано
Зігріваюча свинина з коньяком та чорносливом

Риба

Соковита риба, приготована з ароматними спеціями.

Лосось з трюфельно-морквяним кремом

395 ₴

Філе лосося на ніжному трюфельно-морквяному пюре.

330гРекомендовано
Лосось з трюфельно-морквяним кремом

Соуси

Смачні соуси для ідеального доповнення страв.

Соус "Барбекю"

35 ₴

Класичний димний соус до м'яса.

50г
Соус "Барбекю"

Соус з зеленню та часником

25 ₴

Пряний вершковий соус із кропом та часником.

50г
Соус з зеленню та часником

Соус "Тартар"

30 ₴

Класичний холодний соус з маринованими огірками.

50г
Соус "Тартар"

Соус "Цезар"

30 ₴

Фірмовий соус з анчоусами та пармезаном.

50г
Соус "Цезар"

До пива

Хрусткі та смачні закуски для гарного відпочинку.

Крильця в імбирно-медовому соусі

190 ₴

Запечені крильця в медовому соусі з кетчупом.

260г
Крильця в імбирно-медовому соусі

Бастурма/Махан/Слойка

240 ₴

Асорті в'яленого та сиров'яленого м'яса.

120г
Бастурма/Махан/Слойка

Бастурма

85 ₴

В'ялена вирізка з яловичого м'яса зі спеціями.

35г
Бастурма

Махан

85 ₴

Традиційна сиров'ялена ковбаса з конини.

35г
Махан

Слойка

85 ₴

Сиров'ялене м'ясо та сало свинини.

35г
Слойка

Десерти

Легкі та смачні десерти на будь-який смак.

Млинці з крем-чізом та смородиновим соусом

170 ₴

Ніжні млинці з вершковим крем-чізом та ягідним соусом.

250гНовинка
Млинці з крем-чізом та смородиновим соусом

Чізкейк з солоною карамеллю

130 ₴

Кремовий чізкейк на пісочній основі з карамеллю.

150/30г
Чізкейк з солоною карамеллю

Шоколадний "Фондан"

165 ₴

Шоколадний кекс із рідкою начинкою та морозивом.

130/50гРекомендовано
Шоколадний "Фондан"

Хрумкий штрудель з яблуками

110 ₴

Класичний яблучний штрудель з ванільним морозивом.

100/50г
Хрумкий штрудель з яблуками

Хрумкий штрудель з вишнями

135 ₴

Вишневий штрудель із хрусткою скоринкою та морозивом.

100/50г
Хрумкий штрудель з вишнями

Торт Спартак

95 ₴

Шоколадно-медові коржі з вершковим кремом та глазур'ю.

100г
Торт Спартак

Морозиво ванільне

40 ₴

Класичне ванільне морозиво.

50г
Морозиво ванільне

Морозиво фруктове/ягідне

45 ₴

Освіжаюче фруктове або ягідне морозиво.

50г
Морозиво фруктове/ягідне

Банкетні пропозиції

Святкові страви з ефектною подачею.

Тарілка м’ясного асорті

450 ₴

Курячий рулет, яловичина з чорносливом та буженина.

300\50гРекомендованоНовинка
Тарілка м’ясного асорті

Мариновані перці з крем сиром та анчоусами

250 ₴

Запечені перці з крем сиром та анчоусами на кунжутній олії.

300гРекомендованоНовинка
Мариновані перці з крем сиром та анчоусами

Паштет з курячої печінки

190 ₴

Ніжний паштет кремової текстури з хрумкими грінками.

350гРекомендованоНовинка
Паштет з курячої печінки

Фарширований короп

550 ₴

Традиційний фарширований короп. Вага 1,5 - 2 кг.

1кг
Фарширований короп

Салат олів’є з індичкою

240 ₴

Класичний салат з індичкою та соусом айолі.

350гРекомендованоНовинка
Салат олів’є з індичкою

Теплий салат з яловичим язиком

320 ₴

Яловичий язик, вершковий соус, томати чері та печериці.

280гРекомендованоНовинка
Теплий салат з яловичим язиком

Запечена картопля з золотавою скоринкою

165 ₴

Подаємо з соусом з зеленню та часником.

400\100гРекомендовано
Запечена картопля з золотавою скоринкою

Штрудель з лососем та броколі

900 ₴

Подаємо з соусом "Айолі". Середня вага 1 кг.

850гРекомендованоНовинка
Штрудель з лососем та броколі

Делікатний судак у вершковому соусі

700 ₴

Запікаємо ніжний судак та поливаємо вершковим соусом.

1кг
Делікатний судак у вершковому соусі

М’ясна дошка на компанію

1900 ₴

Телятина, свинина, курятина. Подаємо з трьома соусами.

1100\250\150гРекомендовано
М’ясна дошка на компанію

Свинні реберця з тушкованою капустою та картоплею

950 ₴

Подаємо з маринованим огірком, хріном та діжонською гірчицею.

1кгРекомендованоНовинка
Свинні реберця з тушкованою капустою та картоплею